農薬を使用せず育った、大三島、C_BOYS FARMさんのレモンを丸ごと使用した
レモンタルトです！
タルトの中のレモンクリームは、自家製フレッシュバターを合わせて
コク深くなめらかに仕上げました。
その上に重ねたのは、たっぷりのレモン果汁とホワイトチョコを合わせた
軽やかでありながら奥行きのある ホイップレモンクリームです。
濃厚さと爽やかさのある二層のクリームが 絶妙に重なり合い、
口いっぱいに レモンの香りが広がります！
仕上げには、ぷるんとしたレモンのジュレをトッピング 🌟
初夏にぴったりのタルトです🍋
