福山市瀬戸町で自然栽培された栗を たっぷり使ったモンブランです!
栗の渋皮煮は収穫したての栗をじっくり丁寧に炊き上げ中とトップに載せました。
クリームは蒸し栗をペースト状に炊き上げ、 自家製フレッシュバターを合わせました。
栗そのものの優しい甘さとコクを引き出しています。
マロンクリームの下はバニラクリーム、 その中に隠れた栗がもう一つ!
秋の味覚を贅沢にご堪能ください
※販売期間は栗の収穫次第ですので 今週のみで終了する可能性もございます。
※予約で完売した場合、店頭に並ばないこともございます。予めご了承ください
※数量限定となりますのでご予約をお勧めいたします!